3 Sterne-Hotel Vicenza Hotel Vicenza

Restaurant

Das Restaurant Aries bietet eine reiche Wahl hervorragender regionaler Gerichte sowie nationaler und internationaler Spezialitäten.

Unser Chefkoch verwöhnt Sie mit üppigen Büfetts und entführt Sie gerne in das Reich der venetischen Traditionen. Das Ganze natürlich in Begleitung der besten Weine des Anbaugebiets der Colli Berici.

Das Restaurant ist samstags und am Sonntag Mittag geschlossen.

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3 Sterne-Hotel Vicenza

Einige Spezialitäten

  • • Baccalà con Polenta (Klippfisch mit Polenta)
  • • Ravioli con Torresani (Ravioli mit Felstauben)
  • • Soppressa (Presskopf)
  • • Fegato alla Veneziana (Leber auf venezianische Art)
  • • Gnocchi con la Fioreta (Gnocchi mit quarkähnlichem Frischkäse)
  • • Bigoli all’Anatra (hausgemachte Nudeln mit einer Soße aus Entenleber und Innereien)
  • • Insalata di Radicchio Rosso (Radicchio-Salat)
  • • Zuppa Palladiana (Suppe aus wilden Kräutern und Gemüse)